Früher war Jodmangel in Deutschland weitverbreitet, abgesehen von den Küstenstreifen an Nord- und Ostsee. Meeresfische auf der täglichen Speisekarte waren das Geheimnis. Ganz schlimm war es dagegen am Alpenrand, weil...
7. September 2021
Früher war Jodmangel in Deutschland weitverbreitet, abgesehen von den Küstenstreifen an Nord- und Ostsee. Meeresfische auf der täglichen Speisekarte waren das Geheimnis. Ganz schlimm war es dagegen am Alpenrand, weil...
Ja, Fisch ist wichtig in der Schwangerschaft. Am besten fettreicher Fisch aus kalten Meeresgewässern, und noch besser zweimal pro Woche. Wenn da nicht die Sache mit den Ohren wäre, zu...
Nur südlich des 35. Breitengrades ist in den Wintermonaten die UV-Strahlung der Sonne intensiv genug, damit in der Haut Vitamin D gebildet kann. Der 35. Breitengrad, das ist die Südspitze...
Fisch zu essen wird immer wieder empfohlen, da dieser gutes und gesundes Eiweiß liefert. Meeresfische sind darüber hinaus gute Lieferanten von Jod und Omega-3-Säuren, die nicht nur für die Mama...
Eine ausgewogene Ernährung spielt in der Schwangerschaft eine wichtige Rolle. Für Ihr Ungeborenes können besonders Lebensmittelinfektionen wie Toxoplasmose und Listeriose gefährlich werden. Diese Infektionskrankheiten werden u.a. durch verunreinigte Lebensmittel übertragen....
Fisch und Meeresfrüchte sind Lieferanten von wichtigen Mikronährstoffen. Doch auch bei diesen Lebensmitteln müssen Schwangere auf einiges achten.
Was haben Jod und Omega-3-Fettsäuren gemeinsam? Richtig, beide Nährstoffe nehmen wir durch den Verzehr von Fisch auf. Doch es finden sich noch weitere Gemeinsamkeiten: Sowohl Jod als auch Omega-3-Fettsäuren sind...
